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冬季适合宝宝的保健汤品食谱

2020-01-09 16:11:21来源:励志吧0次阅读

导语:冬季寒冷,宝宝易生病,同时冬季也是一个积蓄的季节,在这个季节最适合为宝宝做保健工作,说到保健饮食是做好的方式。妈妈可以根据宝宝不同的情况为宝宝多做一些保健的汤类,让宝宝冬季不生病,来年更强壮。

一.雪梨炖冰糖

[作用]清心润肺、清热生津。适合于燥咳痰稠或小儿口干渴、面赤唇红者饮用。秋天气候干燥,儿童可作日常饮品。

[用料]雪梨2个,冰糖适量。

[烹调]

1.雪梨去心切片

2.与冰糖同放入瓦盅内

3.加少量开水,炖30分钟便可食用。

二.苹果蜜枣瘦肉汤

[作用]养阴润肺、益胃生津、润筋脉。适用于秋季天气干燥、干咳无痰、皮肤干燥。一般小儿秋天常食用,可润燥生津。

[用料]苹果1 2个,瘦肉100克,蜜枣4枚。

[烹调]

1.苹果去皮、心,切片

2.与瘦肉、蜜枣同放入锅里

3.加适量清水,煲1小时便可食用。

三.红萝卜玉竹马蹄鱼头汤

[作用]清热润燥、滋养皮肤。是秋季气候干燥,调养身体的佳品。

[用料]红萝卜250克,玉竹25克,马蹄150克,大鱼头一个(约300克)

[烹调]

1.红萝卜去皮切块,马蹄去皮拍裂,大鱼头原个去鳃洗净

2.用少许油在铁镬内煎至两面金黄色,加入少量开水,然后与上料同放入锅内

3.再加适量清水,煲1小时,以盐调味,便可饮用。

四.南瓜红枣排骨汤

[作用]南瓜性味甘温,补中益气,红枣能补脾和胃,益气生津,排骨能补联阳益通髓,有滋阴调燥之功,江瑶柱有补肝肾,温五脏之功。

[用料]南瓜700克,猪排骨(大排)500克,枣(干)100克,干贝25克,姜3克,盐3克

[烹调]

1.南瓜去皮去核,洗净切厚块

2.排骨放入滚水中煮五分钟,捞起洗净

3.红枣洗净,去核

4.江瑶柱(干贝)洗净,用清水浸软,约需一小时

5.水11杯或适量放入煲内煲滚,放入排骨,江瑶柱,南瓜,红枣,姜煲滚,慢火煲三小时,下盐调味。

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