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糖尿病能吃什么水果?糖尿病吃什么水果最好?[图]

2019-10-18 17:20:20来源:励志吧0次阅读

糖尿病是一种常见的慢性疾病,一般糖尿病患者主要表现症状就是身体糖代谢的能力比较差,导致血糖总是比较高,所以一般也有一些饮食禁忌,主要就是减少糖分的摄入。而水果就是糖分比较高的一种食物,那么,一般糖尿病患者是否可以吃水果呢?

1、糖尿病能吃的水果

对于糖尿病人来说,每一百克的水果含糖量少于10克的水果,是可以食用的。例如橙子、柚子、青瓜、李子、枇杷、菠萝、柠檬、樱桃等,这些水果的含糖量和热量都相对较低,适合糖尿病人食用。

2、糖尿病人食用的水果

有一些水果糖尿病人可以吃,但一定要把握好度。在每一百克的水果中含糖量是11到20克的水果,是可以吃的,但是要适量食用。石榴、橘子、梨、苹果、香蕉、芒果、荔枝,这些水果的含糖量都是属于这个值内的,是可以吃的,但是要适量才好。

3、哪些水果适糖尿病人

(1)苹果

苹果性凉味甘,味道甜酸酸,具有补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑、醒酒等功效。由于苹果中糖的吸收缓慢而均匀,从而能降低血糖,尤其是餐后血糖,对糖尿病有较好的疗效。

(2)柚子

柚子属于血糖生成指数低的水果,味道甘酸,性寒,传统中医学认为柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。

(3)猕猴桃

猕猴桃含有糖类,蛋白质中氨基酸丰富,蛋白酶十二种,维生素B1、C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钠、钾、镁、氯、色素等多种成分。其维生素C含量是等量柑橘中的五至六倍,有助于抗氧化、增强抵抗力。

(4)柠檬

柠檬中含有一种特殊成分圣草枸橼苷,它可以帮助减少糖尿病患者肝脏、肾脏以及血液中过酸化脂肪的含量,因此对预防和减少糖尿病并发症有较好的作用。

4、糖尿病人怎么吃水果

(1)血糖控制平稳可以吃

如果血糖控制比较理想,即空腹血糖能控制在7.0毫摩尔/升以下,餐后2小时血糖控制在10毫摩尔/升以下,糖化血红蛋白控制在7.0%以下,没有经常出现高血糖或低血糖,就能放心的吃水果了。如果血糖控制不理想,可先将西红柿、黄瓜等蔬菜当水果吃,等病情平稳后再选择其他类型的水果。

(2)水果与正餐间隔开吃

水果一般在两次正餐中间(如上午10点或下午3点吃),这可以避免一次性摄入过多的碳水化合物而使胰腺负担过重。一般不提倡在餐前或餐后立即吃水果。

(3)选择低糖水果

各种水果碳水化合物的含量约为6%~20%。应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的水果。对病情轻重不同的糖友而言,某种水果升高血糖的速度可能有一定的差异,可根据自身的病情选择。一般而言,西瓜、苹果、梨、橘子、猕猴桃等含糖量较低,较为合适,而香蕉、红枣、荔枝等含糖量较高,则不宜食用。

(4)能吃水果就不要榨果汁

将水果制成果汁都需要滤去水果渣,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。而且在榨汁过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一定要现榨现喝。

5、糖尿病饮食的宜忌

1、不宜吃的食物:易于使血糖迅速升高的食物:白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。

牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉,对富含胆固醇的食物,更应特别注意,应该不用或少用,防止动脉硬化性心脏病的发生。

糖尿病人的一周食谱及饮食禁忌

不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能,每克酒精产热约7千卡(294焦),长期饮用对肝脏不利,而且易引起血清甘油三脂的升高。少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。

2、宜吃的食物:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。

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